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多年以后我接触到实物的时候才知道,这种植物无论形态还是味道都完全不像栗子。醋栗是球形的浆果,个头不大,吃起来酸甜。“醋栗”这个名字,很有可能是“刺李”之讹。
醋栗的名称之讹还不止一个。它所在的茶藨子科(Grossulariaceae)茶藨子属常年被念错。“藨”这个字在表示果实的时候应该念pāo,我在介绍悬钩子的时候说过,和“莓”是一个意思。很遗憾我的老师和大多数同行们念的都是biāo这个音,我也跟着错了很多年,直到被刘夙纠正。
醋栗的学名Ribes uva-crispa是林奈起的,属名来自阿拉伯语中这种水果的名字,种加词是“弯曲的葡萄”的意思,大概是结合了植株和果实的形态。它的英文名gooseberry也是个误会,其实跟鹅并没有什么关系。有一种说法是它来自中古高地德语的krus,也就是弯曲的意思,对应醋栗曾经的属名Grossularia。另一种说法是来自goods berry的音变,但起源已不可考。在19世纪的俚语里,gooseberry bush(直译“醋栗树丛”)指的是阴毛,进而有了婴儿“在醋栗树丛下出生”的说法。
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